| Management number | 233485755 | Release Date | 2026/06/27 | List Price | US$4.46 | Model Number | 233485755 | ||
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Este libro es un homenaje a María Luisa Uríbarri Barrena, nuestra querida Amama. Contiene una recopilación más de 200 de las mejores recetas de la cocina vasca tradicional que nos ha dado Amama Luisa desde siempre, y de otras muchas que hemos ido incorporando con el paso de los años en nuestra familia y entorno, así como de otras tantas que he incorporado yo mismo con el paso de los años a base de probar, corregir y más probar. Aquí no encontrarás recetas imposibles, solo recetas tradicionales bien explicadas, como ya he dicho en el título, auténtica Real Food. Algunas datan del siglo XIX, otras más recientes, otras se pierde su origen en la memoria, pero todas tienen algo en común, las hemos usado en casa de toda la vida y en infinidad de ocasiones.En esta nueva edición he corregido muchas recetas y he añadido muchas otras, sobre todo de cocina a la parrilla, así como recetas de familiares y amigos. Read more
| ASIN | B0CQ6WHBKS |
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| ISBN13 | 979-8871547137 |
| Language | Spanish |
| Publisher | Independently published |
| Dimensions | 5.5 x 0.69 x 8.5 inches |
| Item Weight | 1.02 pounds |
| Print length | 304 pages |
| Publication date | December 11, 2023 |
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